宮前平では、知らない人はいない(ハズ?)というとんかつの名店 「とんかつ しお田」にお邪魔しました! 宮前平駅から坂を登ること6~7分、ちょっと歴史を感じる落ち着いた雰囲気のお店に到着!白い暖簾に、迫力ある筆文Read More →

宮前平の宮前平デポー近くで学研教室(宮前平二丁目教室)を開いておられる 西道先生のお宅にお邪魔しました。 さわやかで親しみやすい印象の西道先生。 はきはきとお話をされている様子から、 さぞかし学研先生歴も長い方Read More →

二子新地のメインの改札(東口)を出て右に歩くこと30秒。 「大陸麺本舗」(現在はタベルナクアーレ)の1F入口の脇に、木製のどっしりした扉が…。 ここが、朝まで開いているというウワサのBAR「TURQUOISE(Read More →

割烹、というとどんなイメージがありますか? 接待などで使われる高級料理? 「それは、料亭ですね。割烹というのは、「割」という漢字にも表れているのですが、  お客様がカウンター越しに、料理人が魚をさばいたりする様Read More →

取材の日。 「こんにちはー。よろしくお願いします」と颯爽と登場したのは、 銀の蔵代表の菊地直人さん。 日焼けした顔に、Tシャツに短パン、ネックレス、キャップといういでたちは、 料理人というよりは、マリンスポーツRead More →

二子新地駅から高津方面に向かって大山街道を歩き始めると、どこからともなく、かぐわしきスパイスの香りが漂ってきます。 「う~ん、イイ匂い!」と歩を進めると、手描きの看板が可愛い“ネパールの休憩処”「チョウタリ」にRead More →